Review Dilan 2 ~ Udah lama ngga ngebuka tulisan dengan assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh :) 

Masih menunggu Pidi Baiq mengedit novel Milea, suara dari Dilan. Waktu itu saya berhasil baca Dilan bagian kedua ini sehari lebih sedikit deh, prestasi sang emak, habis itu mengantuk. Dilan bagian kedua, dia adalah Dilanku Tahun 1991 ini juga udah tahun lalu terbitnyaa ya 2015, ini novel boleh minjem sih terus dijepret dulu bareng singkong, jumlah halaman 343.

Baca Juga : Dilan bagian 1

                          

    

Di buku Dilan, pertama alias "Dilan, dia adalah Dilanku Tahun 1990" akhirnya kan nyeritain Milea mau juga ke Dilan, resmi jadian di atas materai pula :)) sampai sebatas itu ceritanya. Nah, Dilan bagian kedua ini banyak banget konfliknya, yang buat saya ngga lepas tangan buat genggam baca bukunya setelah Kaina tidur atau dia lagi lengah hehe. Maklum emak harus mengajak bermain anak kan. Dilan bagian kedua lebih serius, tapi bukan si  Dilan yang jadi serius, ceritanya lumayan komplikasi deh kaya penyakit. Saya merasa gregetan apalagi di lembaran-lembaran terakhir. Rasanya nyesss aja gitu, seperti yasudahlah, meski sedih tapi ngga bombay banget. Memang pada akhirnya beberapa orang memiliki kenangan dengan yang lain sebelum bertemu pasangan hidupnya ya, ehmm.

Milea dikelilingi beberapa cowok, yang diceritain di novel hanya beberapa cowok yang suka dia. Tapi sosok Milea ini cantik kaya bidadari deh pasti, guru sekolah juga suka sama dia hehe. Dan Dilan masih berkutat juga sama geng motornyahhh. Ah padahal kan betul kata Milea, ngga usahlah ikut geng motor. Andai Dilan nurut...pasti mas Herdi itu...

Suka sama bundanya Dilan lucu banget, unik, ngga heran kalau titisannya jadi kaya si Dilan. Dilan ceritanya seperti kehidupan keseharian aja sih tapi ya itu, gregetan. Banyak cerita usaha-usaha Dilan ke Milea, cara yang kocak. Masa Dilan ngirim surat segala buat tetangganya Milea, ibu-ibu gitu. Ada-ada aja idenya.

Ini puisinya Dilan, yang paling saya favoritin hehe:

"PR-ku adalah merindukanmu. Lebih kuat dari Matematika. Lebih luas dari Fisika. Lebih kerasa dari Biologi." -Dilan

Dilan dan geng motor, jadi kecintaan berlebihan terhadap sesuatu bisa membutakan. Lagi-lagi mau nyalahin Dilan, pengen ikutan nasehatin Dilan (drama). Tapi mungkin itu pilihan Dilan, masih misteri. Seperti ada yang missed disini, nyesss. Jadi cuma gara-gara geng motor >.< atau apa betul ngga mau di kekang si Dilan. Eh ini ngga spoiler kan, karena udah banyak yang baca juga.

Andai bisa nanya sama Dilan, saya mau nanya deh "geng motor lebih berarti dari perasaan diri sendiri ya?" Hehee.. Udah yah, ini mah bukan resensi lah. Surat kaleng buat Dilan. Milea...sabar ya lagi di edit ya

Sumber: www.acerid.com

Sumber: www.acerid.com

Sudah beberapa hari yang lalu Kaina selalu bangun lebih siang dari biasanya, pasti sekitar pukul 8 pagi baru terbangun dari tidurnya. Memang sih Kaina belum sekolah tapi saya takut nanti jadi kebiasaan. Saya sudah membangunkannya tetapi dia belum mau bangun dan masih saja uring-uringan, leyeh-leyeh di kasurnya lalu melanjutkan tidurnya. Kalau dipaksa bangun pasti mengamuk dan terjadilah perang dunia di rumah, hehe maklum sudah semakin besar, apalagi sekarang ini kalau tidak didengar keinginannya bisa drama deh. Saya cuma bisa elus dada, sering juga melotot *upss haha..

Gimana ini yah caranya supaya anak ini ngga bangun siang melulu? Pasti ada yang salah dari jadwal kesehariannya. Mengatur waktu tidur dan kegiatan anak adalah tugas orang tua terutama ibu. Saya ngga mau ngebiarin Kaina bangun siang tapi tanpa membangunkannya. Paping Kaina bilang, harus tidur lebih cepat. Yaa kita coba tadi malam. 

Malam-malam sebelumnya Kaina jam 8 sudah bersiap-siap untuk tidur. Selepas dia menonton Hi 5, langsung gosok gigi, pipis, cuci tangan dan kaki. Tapi sudah 2 harian ini selalu minta nonton lagi sampai jam 9, molor dari biasanya. Inilah sebab Kaina bangun siang. Alhasil, untuk mengatasi anak bangun siang yang saya coba kemarin:

1. Mengatur waktu tidur malam, dengan cara memajukan jam tidurnya

2. Tapi poin 1 biasanya harus didukung dengan kegiatan yang cukup, supaya dia merasa lelah, biasanya banyak bergerak bisa bikin cepat tidur, aktifitas outdoor sangat perlu

3. Sarapan pasti mundur ketika anak bangun siang, siasati tanpa memundurkan jam mandinya, kalau saya kemarin sarapan nasi sedikit lalu beri susu dilanjutkan mandi pagi

4. Biasakan tidur siang tapi jangan sampai kesorean, paling lambat jam 13.30 lah harus sudah tdr siang. Biar kalau bangun tidur ada jeda juga untuk ngemil time sebelum mandi sore.

5. Membujuk agar membawa mainan ke kamar supaya mau masuk kamar terlebih dulu, nah pas di kamar ajak mendongeng. Meski kadang suka sampai capek mulutnya komat kamit ngedongeng (mamah apa mbah dukuuun sih koq komat kamit ciil). 

   

Anak seusia Kaina yaitu 2 tahun 5 bulan katanya memerlukan waktu tidur dalam sehari itu kurang lebih 12 jam. Orang dewasa kalau kurang tidur pasti terasa lemas, mengantuk apalagi anak-anak yaa. Tidur adalah salah satu kegiatan mengistirahatkan otak, jadi pengaturannya juga harus baik di samping itu juga berpengaruh kepada sistem kekebalan tubuhnya lho mah. Jadi, ayo kita atur ulang jadwal tidur anak agar tidak bangun siang ^^.  Kalau para mamah gimana cara ampuhnya? 

Review Dilan 1 Dilan dia adalah Dilanku tahun 1990' - Membaca buku atau novel adalah hal yang mewah ketika punya anak yang masih balita. Halaman demi halaman itu rasanya perjuangan deh. Beberapa minggu ini papingnya Kaina beli buku baru, tapi dari novel yang dibeli oleh beliau, saya tertarik baca Dilan terlebih dulu. Siapa yang belum tau Dilan karya Pidi Baiq? Udah sering seliweran deh dari tahun kemarin si Dilan, tapi baru ada kesempatan baca. Kurang lebih 4 hari baru kelar bacanya, sesuatu.. Bagus ngga sih novel Dilan?

Lanjut yah cerita tentang bukunya, bukunya seputar tentang cinta anak SMA di Bandung. Ringan banget, menghibur tapi agak kaya teenlit yah, tapi apakah memang genrenya teenlit, haha entahlah mungkin kau bisa tanya kepada kang Pidi Baiq. Yang jelas kata-katanya romantis yang ngga biasa, geeernya berantakan deh, kocak. Ungkapan-ungkapan cinta tapi dengan cara yang beda, saya agak curiga sih ini Dilan adalah si Pidi Baiq tapi mungkin karena imajinasinya aja yang mirip, ada yang bilang memang kang Pidi Baiq adalah Dilan, ada yang bilang bukan karena itu cuma Milea aseli cerita soal sosok Dilan ke kang Pidi. Hmm pembaca juga pada kepo yaaa hihi, nah ini indikasi tokoh Dilan hidup banget di dalam buku tersebut.

Novelnya sesuai judulnya 'Dilan, dia adalah Dilanku tahun 1990', laki-laki yang menyukai perempuan, teman satu sekolahnya yaitu Milea. Umum kan? Terus awalnya Milea ngga tertarik sama Dilan. Tapi Dilan dengan cara tulusnya meluluhkan hati Milea, cara yang beda deh, tapi kena. Dilan punya cara mengistimewakan Milea. Ini bagian penting nih buat para jomblowan. Kadang kita lupa memberikan ketulusan untuk orang yang kita mauin (mauin?), eh tapi bukan buat jomblowan juga, buat kita semuanya. Jangan lupain ketulusan. Action lebih penting dibanding kata-kata tapi siapa yang ngga suka sih dengan ungkapan cinta? Coba tanya sama Milea di luar sana.

Jumlah halaman 346 lembar. Buku ini bisa membangkitkan rasa bahagia, senang, ketawa.com karena tingkahnya Dilan. Humornya dapet deh. Romantisnya ngga picisan, selagi bacanya juga senyum-senyum jatuh cinta. Di samping itu juga latarnya Bandung banget, berasa sejuk bacanya, berasa muda. Hampir semua lokasi di cerita berada di Bandung. Ini bagian favorit saya dalam buku Dilan bagian 1. Dilan ngebawain tukang pijit waktu Milea sakit dengan alasan dia bukan muhrim untuk mijit si Milea langsung. Semua cewe-cewe setelah baca Dilan bertanya 'masih ada stok laki-laki kaya Dilan?' . Kalau saya mah ngga nanya, soalnya udah punya Dilan :D

Sekarang lagi baca Dilan bagian 2 hasil pinjaman dari Dilanku hahaaa (alias papingnya Kaina) ditemani singkong goreng. Udah dulu yah :D

Weekend rasanya kalau berdiam di rumah agak gimana gitu yah bagi beberapa orang, tapi buat saya biasa aja kalau weekend ngga kemana-mana. Ngga harus pergi, ngga menuntut suami buat ngajak halan-halan, yang penting kasih sayang (halaaah apa sih cil?!) masih pingin masak yang berbau-bau hokben kali ini. Meluangkan waktu buat masak ala fast food ternyata buat saya jadi kegemaran tersendiri, yuk cobain deh.

Jujur aja saya jarang masak daging, lebih sering goreng ikan diselingi ayam dan lebih rutin tahu tempe. Selain sehat untuk kantong, mengontrol kesehatan keluarga juga penting, kita tau sendiri harga daging cukup uwow. Sekarang 1 kilo daging mencapai 120 ribu rupiah, makasih lho pak pres. Hmm, sebetulnya mau masak apa sih cil...

Ng, anu karena ada sisa paprika lalu terpikir untuk bikin beef yakiniku. Beef yakiniku itu berbeda dengan beef teriyaki, dulu saya masih suka lupa melulu deh bedanya yakiniku dengan teriyaki. Kalau yakiniku itu asin dan teriyaki manis. Hayo... Mau makan yang manis atau asin. Seperti biasa gugling, dan beberapa resep baca sana sini. Saya pakai bahan yang ada, kecap asin saya ganti, saori sedikit, lalu kecap manis tambah garam. Ini dia penampakannya, soal rasa ngga kalah sama fast food :D yang penting masaknya pake bumbu cinta hehe. The beef yakiniku..dagingnya iris memanjang aja, kalau saya ngga nih

Bahan:

* 250gr daging sapi, iris2 tipis

* 1bh bawang bombay, ukuran sedang, 1/2 iris memanjang, sisanya dihaluskan

* 3 siung bawang putih, parut atau haluskan

* Jahe parut 

* 1 sdt merica bubuk, atau bisa juga yang dihaluskan

* 3 sdm kecap asin saya ganti saori 2 sendok dan garam 1 sdt

* 2-3 sdm kecap manis

* 1/2 sdt gula palem

* paprika 

* 1 sdm tepung maizena, campur air

* 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Cara membuat:

1. Masukkan 1/2 bawang bombay yang dihaluskan, bawang putih, jahe, merica, saori ke dalam daging.  Aduk rata lalu diamkan kurang lebih 15 menit.

2. Panaskan minyak, lalu masukkan campuran daging ke dalam penggorengan. Aduk sesekali supaya daging termasak rata.

3. Masukkan kecap manis, aduk rata.

4. Tambahkan air dan masak daging hingga matang dan empuk

5. Lalu masukan paprika, bawang bombay tumis sampai layu

6. Beri tepung maizena supaya air mengental dan aduk-aduk hingga rata

7. Jadi deh beef yakiniku ala ala

Selamat mencoba para mamah, emak, ibu, mamih, mimih, umi, bunda, ambuu...

Semenjak jadi ibu di rumah, saya jarang memakai kaos. Kalau dulu sih hampir tiap hari pakai kaos. Hmm, jadi keinget jaman sekolah dulu, pasti pada ngalamin bikin kaos kelas gitu? Hayooo angkatan jadul nih yang pernah ngerasain bikin kaos kelas waktu sekolah. Biasanya sih pas mau kelulusan atau naik kelas dibuatnya. Kaos kenangan bertuliskan nama-nama siswa di kelas tersebut, buanyaknya. Kualitas sablonnya pun dapat kita pilih, tapi ngga secanggih sekarang kalau untuk design, beda jauh, aplikasinya pun ngga ada. Teman saya dulu yang menggambarnya lalu pesan ke kang sablon alias tukang sablon :D. Kalau jaman kuliah beli kaos yang lucu-lucu warnanya terus pakai cardigan, simple. 

Rasanya mau ngoprek lemari deh buat nyari-nyari kaos, haha. Ah tapi sudahlah, tadi hampir 2 jam berkutat di web Uteesme buat custom tshirt sampai keasyikan. Repot kalau harus print kaos sendiri hari gini. Nah, custom tshirt untuk dipakai sehari-hari nampaknya ide bagus deh, sekalian penyegaran udah lama juga ngga pakai tshirt karena keseringan dasteran ria (baca: emak-emak). Oh ya saya pernah punya kaos band lokal jaman dulu banget, ngga usah disebutin bandnya lah yah hehe, udah pecah-pecah personilnya. Lupakan pembahasan si band ...

Saya pingin design tshirt nuansa band tapi untuk keluarga, nah kan cocok nih sama Uteesme yang bisa design tshirt online, asik banget deh bisa custom kaos tapi secara online. Penasaran juga karena lihat informasi dari teman-teman koq kayanya unyuk-unyuk ini webnya. Dulu sempat gempar kan kaos couple, tapi semakin kesini terlalu old school huhu, jadi terlalu mainstream ah kaos couple itu. Saya sih ngga pede memakainya (tapi punya lho, haha ucil). 

Tadi saya design kaos nuansa band untuk Kaina, paping dan saya sendiri lewat Uteesme. Maunya dipakai pas Kaina udah sedikit dewasa. Ah ini mah suka-suka maming aja mau bikin kaya apa, kan namanya juga Online Tshirt Creator, cihuy deh design your own tshirt di Uteesme.

Kalau belum punya akunnya di Uteesme, tinggal signup aja koq. Gampang banget karena isian formnya juga ngga ribet, ngga sampai dimintain isian no ktp koq sama Uteesme, hehe. Setelah kita punya akunnya bersiaplah utak-atik untuk custom kaosnya. Hyuk ah, udah ngga sabar design tshirt online.

1. Pilih menu design your own untuk memulai custom tshirt yang diinginkan, atau bisa lihat-lihat yang lain dulu di menu yang available contohnya inspirations. Kali aja kita bisa dapat ide sebelum design tshirt.

2. Di Uteesme kita bisa pilih model kaos apakah regular, female or kids serta langsung pilih warna yang kita mau.

3. Lalu kita bisa pilih image yang sudah ada, template juga bisa lho. Kalau saya pilih image yang available aja, without template.

Berhubung ini family, jadi saya putuskan untuk mencari gambar rumah. Yeah, ketemuuuu.

4. Lanjut ke hiasan yang simple, saya tambah dengan pilih image lalu MISC.

5. Nah tinggal saya tambahkan text atau tulisan deh. Saya kepinginnya punya anak dengan nama belakang Almas dan alhamdulillah terwujud, kepinginnya juga jadi The Almas alias semua nama belakang anak dengan Almas. Terciptalah design tshirt seperti di bawah ini

Untuk pak suami saya pilih hitam.

Saya mau yang merah aja, dengan text diubah sedikit. Tinggal klik-klik, pilih font, edit text or add text.

Untuk Kaina biar colorfull saya pilihkan warna kuning dengan tulisan namanya sendiri.

Jangan lupa untuk klik finish ya untuk tahu berapa harganya dan kita bisa save design kaos yang dibuat as private or publish.

Setelah di save, kita bisa pilih categorynya juga koq, pilihan ukuran kaosnya juga tersedia. FYI, selain itu kalau yang bakat dan jago design bisa menyalurkan di Uteesme ini, ada reward per tshirt sold dari hasil design kamu lho, seru dan bisa menghasilkan. Yuk cobain..

Waktu hamil anak pertama saya pernah posting tentang mengidam, biar adil dan maming pun lagi sambil cari ide terbesitlah cerita kehamilan kedua ini. Kehamilan kedua saya ngga semulus muka artis korea hehe, lumayan banyak rintangannya. Hamil pertama pun memang ada flek, kaki bengkak dan kekentalan darah plus bell palsy. Di kehamilam kedua ini saya merasa lebih koboy, makanan ngga dijaga dan bersepeda. Puncaknya terjadi di 3 bulan awal kehamilan yang mengalami pendarahan dan harus rawat inap. Di 3 bulan awal kehamilan ada masa seleksi alam yah katanya, pendarahan kemarin saya jadikan teguran, pelajaran supaya lebih hati-hati lagi.

Sensasinya hamil kedua adalah harus merawat anak pertama. Nah, para mamah yang mau atau berencana hamil kedua juga harus perhatikan jarak usia kehamilan tetapi buat saya balik lagi ke pribadi masing-masing. Ada yang mau sekalian repot katanya dengan jarak anak yang cukup dekat, ada juga yang jaga jarak banget (eh ini kaya tulisan di angkot yaa :D) pertimbangan masing-masing mah, yang pasti kesepakatan dengan pak suami. Kalau saya memang sudah lepas kb spiral dan alhamdulillah kalau Allah kasih kepercayaan lagi. Semoga bisa amanah :) amin

Kalau mau vbac biasanya jaraknya 2 tahun kata obsgyn saya. Di awal kehamilan kedua ini saya tak nafsu makan, males masak. Tapi alhamdulillah sekarang doyan makan dan doyan masak kembali. Ngga ada mengidam, semuanya dipengenin haha. Kalau sudah lewat 3 bulan awal kehamilan biasanya nafsu makan sudah kembali normal bahkan gerrrrrnya berantakan. Berat badan bisa melambung jauh terbang tinggi bersama mimpi. Oh ya ngga hanya harga kebutuhan pokok yang naik, harga kontrol ke obsgyn juga naik hehe, dulu sekitar 130 ribuan sekarang 140 ribuan di Rs. Hermina Tangerang.

Created via canva

    

Menjaga kondisi tubuh sangat penting

Para mamah yang hamil dan tengah sakit, sungguh ini ngga enak banget. Apalagi kalau kita mau istirahat tapi si kakak mau main. Makanya harus berusaha menjaga kesehatan sebaik mungkin. Setelah menjadi ibu, ngga bisa lagi yang namanya sakit terus leyeh-leyeh lama di kamar kaya dulu hehe. Usahain banget selalu makan yang bergizi, bumil jangan sampai sakit ya. Saya mengalami sakit batuk dan flu di kehamilan kedua ini. Saya tunggu sampai seminggu tapi malah ada pusing kepala dan rahang sakit. Alhasil saya dan suami putuskan untuk sowan ke obsgyn. Sempat bergugling ria sebelum cek ke dokter. Saat bumil batuk dan flu disertai gejala seperti demam atau pusing yang mengganggu istirahat bumil, saya sarankan ke dokter. Dokter Hasta memberi saya obat silex untuk tenggorokan yang batuk ini dan terpaksa diberi antibiotik amoxsan untuk 5 hari saja dengan alasan saya demam. Kedua obat yang diberikan saya minum, insya Allah untuk kesembuhan. Mungkin ada beberapa orang yang anti obat-obatan apalagi saat hamil. Itu pilihan masing-masing...hanya ditakutkan ada bakteri/virus yang akan membahayakan janin kalau batuk pilek yang berlarut-larut. Jangan lupakan istirahat yang cukup yah mah. Kehamilan kedua saya lebih ringkih, sering pusing dan pegal di pinggang belakang.

Persiapkan mental si kakak

Untuk yang ini saya pun masih belajar, proses pemberitahuan sudah dan Kaina senang sekali ketika dengar mau punya teman alias adik. Ketika ada adik, si kakak harus memiliki perhatian lebih. Belajar dari pengalaman di sekitar dan baca buku, memang yang harus dapat perhatian lebih adalah si kakak. Kita harus libatkan kegiatan seperti minta tolong ambilkan popok adik dengan si kakak. Lalu kita juga bisa beri hadiah ke si kakak, selalu menghargai si kakak.

Yuk yang kangen masa-masa hamil, mengidam dan ada yang menendang di perut, kita hamil bareng yuk... 

Permainan masa kecil banyak banget yang menjadi favorit, habisnya menyenangkan semua buat saya. Jaman dulu pas masih piyik pinginnya cepet gede, cepet nikah kaya putri di cerita dongeng ketemu pangeran. Yaaa segambreng impian waktu kecil pokoknya pingin kaya princess, kalau dulu mah saya ngertinya barbie. Kalau sekarang rasanya mewah banget yah anak-anak untuk bisa memainkan petak umpet, galaksin, main orang-orangan, main karet, main tapak gunung dan masih banyak lagi permainan jaman dulu no gadget. Pancasila 5 dasar pun ada aplikasinya, yaa semakin bergadget ria deh. Padahal bermain kan salah satu kegiatan yang sangat penting untuk usia anak-anak. Jangan sampai deh anak-anak kita jadi generasi masa kecil kurang bahagia, kasian.

Permainan masa kecil favorit saya sampai sekarang meski memiliki anak adalah main masak-masakan. Rasanya mainan masakan itu seru banget apalagi kalau dulu kan pasti peralatannya kadang pakai batu, daun-daunan juga. Ceritanya punya restoran gitu, terus teman saya jadi pembelinya. Paling heboh saat mengulek bumbu, menumbuk pakai batu terus cabe bohonganlah yah, hehe. Sesekali pakai korek api untuk menciptakan sensasi masak-memasak, padahal kan berbahaya yaa tapi namanya juga bocah ingusan. Oh ya, saya masih bermain masak-masakan sampai kini bersama Kaina. Masak-masakan seperti tidak akan pernah lekang oleh waktu (kaya lagu aja cil) huhu. Kini mainan masak-masakan ada yang berupa kitchen set gitu, bisa mengeluarkan bunyi, wah canggih deh, jaman saya kecil sepertinya belum ada. Dari main masak-masakan bisa pakai boneka kertas untuk mendukung permainan supaya tambah ramai, ada yang jadi ibunya, anaknya, bapaknya, adiknya, bareng-bareng memasak, heboh terkadang juga berebutan buat masak hehe. Pilih tokoh masing-masing deh. Pernah juga sampai marahan karena rebutan tokoh? Rebutan alat masak? Tapi baikan lagi dong ya pastinya sama teman, karena anak-anak mudah memaafkan, hatinya masih jernih.

Hmm, pada kenyataannya juga saya suka memasak, senang sekali. Sarjana teknik yang senang memasak ketika terjun jadi emak. Bermain adalah belajar untuk anak. Sambil mengajak Kaina bermain masak-masakan saya juga bisa memperkenalkan warna-warna, memperkenalkan benda yang berhubungan dengan alat tempur dapur, memberi pengetahuan tentang tajamnya pisau dan panasnya api kompor. 

Saya masih merasa enjoy bermain masakan bersama Kaina, jadi kembali ke dunia anak  imajinasinya. Selepas bermain biasanya pasti berantakan, tak lupa saya mengajak Kaina untuk merapihkan kembali semua peralatan masakannya. Satu permainan favorit saya, yang juga bisa dijadikan sesuatu yang mendidik bukan? :D Pengetahuan tentang rasa garam yang asin, manisnya gula yang semut sangat suka, ada bawang yang berwarna merah dan putih juga orens yaitu bawang bombay ^^. Belajar juga rasa sabar karena memasak kan itu menunggu matang yaa, ngga bisa langsung dimakan, hihi. Paling praktis main masakan dalam membuat rujak, bercerita tentang buah-buahan yang ngga perlu dimasak. Dulu juga sering membuat rujak-rujakan huhu, piringnya pakai daun sirih, huaa kangen masa kecil. Meski sekarang sudah jadi emak, tak ada lagi masak-masakan, yang ada harus memasak masakan yang enak sehat dan bergizi untuk keluarga :) Tetapi bermain masak-masakan selalu ada di hati dan masih bisa dimainkan bersama anak tersayang.

Tulisan ini diikutkan dalam Giveaway Permainan Masa Kecil yang diselenggarakan oleh Mama Calvin dan Bunda Salfa

Weekend kemarin beberapa keluarga datang ke rumah. Yang paling menyenangkan adalah saat makan bersama karena pasti lepas gadget dari genggaman, yakan mau megang sendok hehe. Sering bingung ngga sih dengan menu apa yang akan disajikan untuk keluarga atau kerabat yang datang. Rasanya bosan ya kalau harus masak ayam goreng, sayur sop lagi dan apalagi yang datang itu tamu muda, kaya kita-kita gini haha

Kenapa kita ngga coba hidangin aja makanan ala fast food gitu. Kalau tamunya masih muda mudi lebih mudah lagi sih karena bisa langsung mengenal makanan yang dimasak. Adik dari saya dan papingnya Kaina juga demen makan. Hmm siapa sih yang ngga suka kulineran ya? Menghidangkan tamu dengan sajian ala fast food, siapa takut.. Dalam ajaran agama saya memang dianjurkan untuk memuliakan tamu, terdapat dalam hadits

Menjamu tamu adalah sunah nabi Ibrahim. Islam mengajarkan untuk menghormati tamu, memberikan penghormatan walau sekedar memberi air putih. Terlebih lagi yang datang adalah adik-adik kita sendiri ya, mereka pasti senang makanan ala ala fast food gitu. Sebetulnya masak apa sih cil kemarin? Yaa saya masak chicken katsu. Alasannya karena sudah sering trial dan menjadi andalan masak ini mudah, enak dan cepat. Ayo kita mulai masaknya yuk.

 
Siapkan fillet dada ayam, iris tipis menggunakan pisau tajam sehingga menjadi lembaran-lembaran tipis yang lebar. Pukul-pukul perlahan dengan alat pemukul hingga dada ayam sedikit memar, lebih lebar dan pipih.

Rendam dada ayam dalam bumbu marinade.  Tutup permukaan mangkuk dengan plastic wrap selama ayam direndam (saya simpan di tempat makan biasa). Simpan di chiller minimal 1 jam atau maksimal 24 jam.

Tiriskan ayam dari bumbu marinade, keringkan permukaannya yang basah dengan tisu dapur atau serbet bersih.  Sisihkan.

Siapkan kantong plastik, masukkan bahan lumuran tepung menjadi satu. Kocok-kocok hingga rata.

Masukkan potongan dada ayam, kocok dan tekan hingga semua permukaan dada ayam terlumuri oleh tepung dengan baik. Keluarkan ayam dari plastik.

Siapkan kocokan telur, ambil sebuah fillet ayam yang sudah dilumuri tepung, celupkan ke kocokan telur, ketuk-ketuk untuk membuang kelebihan telur. Gulingkan ayam ke bread crumbs, lebarkan fillet hingga melebar dan tekan-tekan bread crumbs ke permukaan dada ayam hingga seluruh bagian dada ayam terlumuri bread crumbs dengan baik.

Tuang minyak agak banyak dan panaskan hingga benar-benar panas.  Lalu goreng ayam satu persatu.

Membuat salad:
- Rajangan kubis dan serutan wortel direndam dalam air es yang telah kita campur dengan gula, garam dan jeruk nipis
- Masukan ke dalam freezer 15 menit
- Lalu sajikan

Hampir setahun ini sering ngeblog pakai tablet. Saya agak kesulitan ngeblog dengan Ipad pada awalnya masih kikuk hehe. Terbiasa menggunakan laptop kalau mau menulis lalu posting blog. Ada beberapa keuntungan dan juga ngga enaknya kalau ngeblog pakai Ipad. Sejauh ini kekurangannya menurut saya adalah tingkat kerapihannya. Kalau untungnya ngga perlu nunggu startup lagi, bisa sambil tiduran juga nulisnya :D ditambah lagi harus hemat waktu, colongan posting di kala Kaina bobo is a must karena kalau lagi bangun mah harus diajak bermain.

Menu makanan ketika radang tenggorokan sering membosankan yaa. Beberapa pekan ini perubahan cuaca yang kadang buat kondisi badan bisa menurun bahkan sakit. Saya mengalaminya beberapa minggu kemarin. Radang tenggorokan, batuk, flu apalagi di tengah hamil seperti ini sungguh ngga enak. Kaina juga sudah lebih dulu terkena batuk pilek. Begitulah emak, ketika sakit tetap harus bekerja melayani anak, harus mandiin, masakin, nyuapin, mengajak bermain, pasang muka ceria heuuhu yaa kalau apes si anak lagi suka ngadat alias tantrum ngga jelas sih yang paling menohok. Emak mau boboan ngga boleh, harus duduk rapih. Okee..

Kita tinggalkan cerita itu dengan lapang dada. Kali ini mau cerita sebetulnya masak apa sih yang enak kalau lagi radang tenggorokan ataupun batuk, kadang kita bosen kan ngga boleh makan goreng-gorengan. Saya yang tiap hari pasti ngga lepas dari goreng menggoreng karena suami suka, tapi sekarang mencoba ngurangin makanan yang digoreng terlalu sering. Menunya bisa ayam/daging teriyaki, pepes tahu & sayur asem, tahu tumis bawang, rolade mini untuk anak-anak. Saya kemarin bikin rolade mini untuk Kaina. Resep rolade mini ini gampang banget buatnya, saya yang belum punya teflon memanfaatkan pan seadanya, hehe. Kaina masih addicted saus tomat jadi yah si rolade saya cocol dengan saus tomat plus bawang bombay. Yuk kita buat..ini resep adaptasi dari blog mba Endang Jtt.