Bikin Burger Yang Enak~Sebagai manajer suami yang terkadang sih ngga mengatur banget dalam urusan tertentu. Misalnya baju celana yang kita pilihin warnanya ngga cucok, terlalu cerah, paping pasti ngga mau, saya sih cuma coba lagi award siapa tahu yaa dia mau berhubung lagi diskon (tapi teteup dia ngga mau :x). Kerja sama dalam rumah tangga itu teramat sangat perlu, ngga terpaku seorang suami hanya melulu urusan kantor atau istri urusan belanja hehe. Yaa apalagi kalau istri sakit, otomatis backup pekerjaan rumah seperti masak nasi lah minimal dan ceplok telor, atau mandiin krucil. Masalah liburan yang cuma angan-angan, wes rapopo huhu. Mungkin ada yang bernasib sama. Sekarang lagi hamil kedua dan maunya sih liburan yang ngga usah jauh-jauh, tapi si sulung ngga bisa ditinggal. Kaina lagi betul pingin diperhatiin sebelum ada adek bayi :)) semakin sering ngambek ngga jelas, welcome tantrum. Akhir tahun yang punya cuti panjang si paping Kaina, tak berharap halan-halan paling ke rumah mbah, mengunjungi orang tua yang masih sehat adalah kebahagiaan yang sering dilupakan. Untung di path teman ada yang post burger yang dari lama juga dipinginin mungkin huhu. Saya memang sempat mau bikin daging burger sendiri tapi belum kesampean waktu itu. Dan taraaa.. Liburan kali ini diisi dengan bikin burger sendiri. DIY burger, namanya juga emak-emak dan do it yourself tak lekang oleh waktu, supaya hemat dan ekonomis. Praktis sih kalau bikin makanan sendiri ngga perlu mikirin nanti jalan pakai baju apa, kaina bawa apa aja, ngga perlu sedia uang retjeh banyak buat angkots hihi. Musim hujan gini, sekalian hemat baju biar si mba bisa gosok seperti sedia kala. Sebenarnya yang punya ide masak burger alias bikin burger sendiri ini sih si paping. Jujur kalau saya agak sayang jajan burger, mending menu lain sih yang lebih ngenyangin dan worth it makanya jarang jajan burger saya mah. Biasa jajan ketoprak si mamang saja sama risol. Biaya belanja bahan buat burger memang lebih ekonomis, dimana-mana sih masak sendiri lebih irit ya asal ada kemauan bikinnya, soal rasa ngga kalah kaya burger queen eh burger king :D 

Mau cerita bikin burger ala ala ini intronya buanyakk banget cil..

Yuk intip apa saja bahan untuk bikin alias membuat burger di rumah, adaptasi dari resep beef cheese burger mba endang jtt.

Bahan: 

Roti burger

Untuk membuat beefnya

200gr daging kornet (di superindo kemarin kehabisan daging giling jadi beralih    ke kornet deh)

1/2 bawang bombay cincang halus

2 siung bawang putih haluskan (sesuai selera, kalau saya pakai ini terasa lebih sedap)

1/2 sdt lada

3 sdm tepung roti 

1 butir telur kocok lepas

Bahan pendukung lain: 

Keju slice

1/2 bawang bombay iris tipis

1 buah tomat, iris

Daun selada

Mayonaise

Saus tomat dan sambal

Mentega untuk memanggang beef

Cara memasak

1. Campurkan semua bahan untuk membuat beefnya. Kalau pakai daging kornet saya prefer ngga pakai garam karena sudah cukup ada rasanya koq.

2. Setelah tercampur, buat adonan beef. Sekepal tangan dan pipihkan sehingga dagingnya tipis

3. Panaskan mentega lalu panggang adonan beef tadi dengan api kecil saja supaya dalamnya matang tetapi luarnya tidak gosong

4. Biasanya warna berubah jadi coklat gelap jika sudah matang dan siap kita susun nih burgernya

5. Kalau susun menyusun burger mah terserah deh yah, ada yang minta mau dibanyakin mayonya, sausnya, bombay, double cheese, double beef, triple.. Nah loooo inget berat badan cil (mumpung lagi hamil)

Harga bahan untuk membuat burger rumahan kurang lebih 80ribuan, ini harga bisa buat bikin lebih dari 3 buah burger, bisa 5 buah burger tergantung takaran masing-masing si daging sih. Ngga repot koq, minta tolong suami beli bahannya biar lebih santai :D dan kita tinggal masak.

Anak-anak kadang ngga bisa ditebak segala ulahnya. Beberapa minggu Kaina sempat trauma mandi. Sangat susah untuk mandi tanpa menangis. Semenjak saya bedrest Kaina selalu mandi sama eyang uti. Sebelumnya memang dia kalau diajak mandi agak susah karena tidak ingin berhenti bermain tetapi kalau sudah di kamar mandi ngga menangis. Setelah saya bedrest Kaina semakin menjadi-jadi kalau mandi selalu teriak, menangis. Kaina menjerit "ngga mau diguyur, ngga mau diguyur aku". Usut punya usut eyang uti bilang beliau memang mengguyur Kaina ketika keramas karena susah sekali diminta mendangak, maklum utinya Kaina rock n roll haha. Dari situlah saya tahu anak ini trauma mandi diguyur. 

Baca juga : Mengembangkan kecerdasan dan empati anak bareng Bebelac

Meski pakai air hangat agak berkurang menangisnya saat mandi, tapi ini cukup membuat saya capek dan sedih mendengar tangisannya. Kaina tetap ngga mau mendangak ketika saya mau membilas rambutnya. Dia ngga percaya kalau saya ngga bakal ngeguyur. Saya ngga mau terus menerus kalau mandi dengan tangisan. Mencoba cara-cara mengatasi trauma mandi pada anak yang sudah ada di mbah google hehe. Agak repot kalau saat keramas karena dia kekeuh ngga mau mendangak seperti biasa, dan pakai topi keramas pun ngga mau. Cara ini yang saya lakukan untuk mengatasi trauma mandi Kaina:

1. Pilih baju sebelum mandi

    Ini biasanya juga dilakukan, membujuk supaya berhenti main dan mau mandi. Kaina mandi dengan handuk kesayangannya. Semangat mandinya jadi lumayan kalau pilih baju di lemari. Kurang lebih selalu berhasil mau mandi. Ini baru studi kasus buat anak cewek sih, karena belum ada anak laki :D

2. Membawa mainan yang dia suka

    Menciptakan suasana yang asik, seperti dia tidak berhenti bermain kalau disuruh mandi, harus fun

Biasanya main air pakai ember, pasti suka. Berikan kesempatan untuk membasuh badannya sendiri.

3. Gunakan air adem, jangan dingin dan terlalu hangat.

    Sudah terbiasa mandi air dingin tak perlu kecil hati, kita coba ulang lagi pakai air campuran hangat. Cuma untuk meringankan bebannya, kasihan kalau pakai yang dingin, point ini usaha untuk mengurangi jeritannya saja.

4. Trauma guyuran, basuh saja pakai lap basah jika terlentang pun dia tak mau.

    Ketika ngga mau mendangak, biarlah kita cukup basuh dengan lap basah saja. Kaina hanya satu atau dua kali setelah itu mau keramas mendangak lagi. 

5. Tidak perlu memaksakan

    Tidak perlu memaksa untuk mengguyur kepalanya. Trauma anak akan berdampak buruk nantinya. Jadi harus step by step mom. Cuma berlangsung beberapa saat, dibanding kita harus paksa mengguyurnya dengan alasan, 'tak diguyur pun tetap saja menangis, jadi mending guyur aja sekalian deh' ini big no no yah mom....di khawatirkan nantinya sang anak akan trauma mandi, tidak bisa bernapas. Butuh waktu lebih mungkin untuk dia bisa keramas layaknya orang dewasa mom, ngga perlu membandingkan dengan anak lain.

Bumil yang masuk TM2, 3 bulan ke atas biasanya mual sudah ringan, jarang muncul dan nafsu makan kembali baik. Usahakan stop stok mie instan dulu yah. Ada solusi buat bumil yang ngidam mie instan, apa itu? Apa yah solusi pengganti makan mie, sebut merek boleh yah, pengganti Indomie seleraku dan kamu hihi. Kita bisa memasak spaghetti *tuiiiiing....*tweweww. Gimana idenya, lumayan deh ye. Yuk kita coba masak spaghetti yang standar, bahannya juga yang terjangkau aja, jaman belum nikah nih terakhir masak ini kayanya. Spaghetti cocok buat makan ngemil, buat sarapan, buat ramein perut deh. Enaknya masak ini ngga lama, fast food :D (lhaa instan juga cil, piye toh) gapapa ya, minim msg, ini caranya mengurangi msg untuk bumil. 

Renungan untuk ibu ini saya dapat dari timeline facebook, entah siapa yang pertama kali menulisnya. Tetapi sangat menampar :'(  terima kasih yah. Semoga semua bisa berkaca apa inikah kita, bunda yang seperti apakah kita, banyaknya waktu yang seharusnya tercurahkan untuk anak-anak karena kasih sayang dan perhatian orang tua tidak lain adalah kebutuhannya, haknya untuk bertumbuh kembang secara baik.