instagram facebook twitter linkedin
cigrey.blogspot.co.id. Powered by Blogger.
  • Home
  • Parenting
  • Life Style
    • Food
    • Info
    • Review
    • Motivation
  • About

Maming Story

Assalamu'alaikum, ngga terasa udah oktober di tanggal akhir nih yah. Berhubung lama absen ngga posting jadi mau nulis resep deh. Ini juga ngga nyangka bisa bikin masakan si sop kaki sapi. Alhamdulillah saat Idul Adha dapat si per sapi-an dari mbahnya Kaina nih. Tadinya saya pikir ini bisa jadi sop iga yang kebetulan suami saya suka, eh ternyata ini kaki sapi heheee saya ngga tau pemirsa.

Mari kita lihat bahan-bahannya yuk:

Kaki sapi
Wortel
Bawang Putih
Jahe
Rempah (Kapulaga dkk, beli di pasar namanya bumbu sop)
Daun Bawang dan Seledri
Bawang Goreng (taburan)
Air
Garam
Merica / Lada bubuk
Kaldu Instan secukupnya

1. Rebus kaki sapi sampai lunak, kurleb 45 Menit. Untuk saya yang ngga punya panci presto
2. Sambil menunggu kita siapkan bumbu halus, bawang putih dan jahe. Tumis bumbu dengan minyak   lalu tambahkan bumbu sop tadi (rempah)
3. Supaya tidak susah makannya, pisahkan daging kaki dari tulangnya
4. Masukkan bumbu, daging kaki, wortel dan masak hingga wortel empuk.
5. Taburkan bawang goreng, seledri dan daun bawang

Dan ini dia penampakannya si sop kaki sapi newbie




October 24, 2014 4 comments
Resep Jamur Crispy ala Kentucky~ Saya merasa ada kesegaran baru dalam dunia permasakan hihi. Mencobai resep yang mudah buat sambil belajar bikin masakan yang enak, sehat dan ngga bosenin. Kalau kata suami saat buka kulkas, rame bener ini kulkas @_@. Kebetulan saya biasa jam masak pagi pukul 04.30 -an dan sore sekitar 14.30 -an

Sekarang saya suka buka dapurmasak.com buat referensi masakan sehari-hari. Di web ini merasa terbantu deh saya bisa search dengan key bahan makanannya juga disamping menu yang akan kita buat, misalnya di kulkas ada kembang kol, nah search saja dengan ketik 'kembang kol' maka akan keluar deh resep yang menggunakan kembang kol. Waktu itu search key dengan jamur lalu lihat bahan-bahannya, rata-rata pakai tepung terigu. Saat cek kulkas tepung terigu sudah tiris.

Tapi pemirsa saya bikin jamur crispy yang jadinya kaya paha ayam crispy (kata suami)
Berbekal jamur yang beli di tukang sayur Rp. 3000 dan memanfaatkan tepung sasa untuk goreng ayam kentucky yang ada di kulkas. Kemarin coba posting di dapur masak tetapi gagal, saya coba posting di blog ini.

Bahan : Jamur
            Tepung sasa untuk goreng ayam kentucky
            Minyak goreng
            Air

Langkah 1: Cuci jamur dan tiriskan hingga tidak basah
Langkah 2: Tuang tepung tanpa air (wadah 1), lalu masukkan jamur
Langkah 3: Tuang tepung + air secukupnya (wadah 2)
Langkah 4: Masukkan jamur ke wadah 2
Langkah 5: Masukkan jamur ke wadah 1 kembali, pastikan permukaan jamur tertutup oleh tepung kering karena kalau basah tidak akan menjadi crispy. Setelah itu siap di goreng




Nb: Panaskan minyak hingga benar panas, lalu goreng jamur dan rasakan sensasinya :D jangan sering-sering yah masak ini, kurang sehat :)

Lebih praktis karena tidak menggunakan tepung terigu dan telur ^^ tadaaa ini dia jamur crispy praktis bisa digandeng sama potato wedges ala richeese factory hahaa



October 01, 2014 2 comments
Newer Posts
Older Posts
Halo, saya Uci. Ibu dari 3 orang anak yang suka ngeblog dan foto/video produk. Blog adalah tempat saya menuangkan isi hati dan pikiran. Contact saya via ucigblog@gmail.com Terima Kasih!

Learning Staff

Learning Staff

Follow Us

recent posts

Blog Archive

  • ►  2021 (8)
    • ►  February (5)
    • ►  January (3)
  • ►  2020 (28)
    • ►  December (2)
    • ►  November (1)
    • ►  October (2)
    • ►  September (2)
    • ►  August (3)
    • ►  July (2)
    • ►  June (3)
    • ►  May (4)
    • ►  April (4)
    • ►  March (1)
    • ►  February (1)
    • ►  January (3)
  • ►  2019 (44)
    • ►  December (3)
    • ►  November (2)
    • ►  October (3)
    • ►  September (2)
    • ►  August (1)
    • ►  July (3)
    • ►  June (3)
    • ►  May (2)
    • ►  April (6)
    • ►  March (7)
    • ►  February (5)
    • ►  January (7)
  • ►  2018 (82)
    • ►  December (6)
    • ►  November (7)
    • ►  October (8)
    • ►  September (6)
    • ►  August (7)
    • ►  July (6)
    • ►  June (5)
    • ►  May (8)
    • ►  April (5)
    • ►  March (8)
    • ►  February (7)
    • ►  January (9)
  • ►  2017 (99)
    • ►  December (9)
    • ►  November (8)
    • ►  October (9)
    • ►  September (10)
    • ►  August (8)
    • ►  July (6)
    • ►  June (6)
    • ►  May (10)
    • ►  April (8)
    • ►  March (6)
    • ►  February (8)
    • ►  January (11)
  • ►  2016 (109)
    • ►  December (6)
    • ►  November (9)
    • ►  October (9)
    • ►  September (8)
    • ►  August (6)
    • ►  July (5)
    • ►  June (7)
    • ►  May (7)
    • ►  April (12)
    • ►  March (12)
    • ►  February (11)
    • ►  January (17)
  • ►  2015 (36)
    • ►  December (8)
    • ►  November (1)
    • ►  October (2)
    • ►  September (4)
    • ►  August (5)
    • ►  July (2)
    • ►  June (5)
    • ►  May (5)
    • ►  April (3)
    • ►  February (1)
  • ▼  2014 (16)
    • ►  November (1)
    • ▼  October (2)
      • Resep Sop Kaki Sapi
      • Jamur Crispy Kentucky
    • ►  September (3)
    • ►  August (1)
    • ►  June (3)
    • ►  May (1)
    • ►  April (1)
    • ►  March (1)
    • ►  February (2)
    • ►  January (1)
  • ►  2013 (15)
    • ►  December (1)
    • ►  November (2)
    • ►  October (1)
    • ►  July (1)
    • ►  June (2)
    • ►  May (1)
    • ►  April (1)
    • ►  March (2)
    • ►  February (3)
    • ►  January (1)
  • ►  2012 (34)
    • ►  December (2)
    • ►  October (5)
    • ►  September (3)
    • ►  August (2)
    • ►  July (7)
    • ►  June (3)
    • ►  May (3)
    • ►  April (2)
    • ►  March (2)
    • ►  February (3)
    • ►  January (2)
  • ►  2011 (26)
    • ►  December (3)
    • ►  November (5)
    • ►  October (3)
    • ►  September (1)
    • ►  August (1)
    • ►  July (2)
    • ►  June (2)
    • ►  May (1)
    • ►  April (1)
    • ►  March (3)
    • ►  February (2)
    • ►  January (2)
  • ►  2010 (36)
    • ►  December (2)
    • ►  November (4)
    • ►  October (1)
    • ►  September (2)
    • ►  August (2)
    • ►  July (2)
    • ►  June (1)
    • ►  April (5)
    • ►  March (3)
    • ►  February (5)
    • ►  January (9)
  • ►  2009 (5)
    • ►  December (5)
  • ►  2006 (5)
    • ►  August (2)
    • ►  July (3)

Proud Member

Proud Member

Popular Posts

  • Atasi sungsang dengan senam sujud
    Atasi sungsang dengan senam sujud ~ Memasuki masa-masa akhir kehamilan, tepatnya pada 29 minggu, saya dan suami kontrol ke RS Hermina Tan...
  • Menghilangkan flek hitam di wajah dengan Bio Oil
    Menghilangkan flek hitam di wajah dengan Bio Oil ~ Saya mau cerita pengalaman menghilangkan flek hitam sekaligus bekas jerawat pakai Bio Oi...
  • Curhat tentang dokter - RS. Hermina Tangerang
    Tepatnya tanggal 09 Januari 2012 saya cek kehamilan di RS. Hermina Tangerang. Dengan dokter IS (inisial aja yah, mungkin kalau ada yang m...
  • Cobain Es Krim Tempo Gelato Jogjakarta
    Tempo Gelato di Prawirotaman ~  Selain Sate Klathak Pak Pong , Tempo Gelato bikin mau balik lagi ke Jogja deh karena  ice cream  nya enak ...
  • Biaya kontrol kehamilan di RS. Melati Tangerang
    Tangerang adalah kota kelahiran saya. Dan sampai hampir usia segini pun masih ada di Tangerang hehe. Menikah lalu hamil dan melahirkan, s...

Pinned Post

Lawan Hidden Hunger Bersama Royco Baru Dengan Garam Beriodium

Search


Friends

Blog List

  • paping
  • Devi
  • Umi Riyadh
  • Mbak De
  • Fera
  • bumiaccilong
  • Dija
  • Elsa
  • putribaitihamzah
  • Una
  • Rere
  • Bunda Chus
  • Mba Eci
  • Inge

Blogger Templates Created with by ThemeXpose