Mie Ayam Bachin Spesial Yamin, Hidden Gems Di Tangerang

Mie Ayam Bachin Spesial Yamin, Hidden Gems Di Tangerang ~ Mie lagi mie lagi, seperti nggak ada bosannya ya berburu makan mie hehe. Kali ini saya punya tempat baru yang enak di sekitar rumah, namanya Mie Ayam Bachin Spesial Yamin. Tempatnya yang khas dan rasanya sesuai harapan saya akan penjual mie ayam rumahan. Jadi waktu itu selesai menghadiri acara kajian di sekolah, saya bersama 3 orang buibu teman sekolah mencari makan siang, diajaklah ke Mie Ayam Bachin ini. Kayak gimana sih tempatnya? Enak nggak Mie Ayam Bachin Spesial Yamin ini?

Mie Ayam Bachin Spesial Yamin, Hidden Gems Di Tangerang



Memang hidden gems banget Mie Ayam Bachin ini, karena dia letaknya bukan di pinggiran jalan besar atau di ruko melainkan seperti di dalam komplek aja gitu tidak terlihat. Tepatnya di jalan Kavling Perkebunan, Tangerang. 


Yang spesial dari Mie Ayam Bachin ini adalah Yaminnya, namun saya juga mencoba pangsit goreng yang tidak kriuk alias pangsit basah dengan bumbu nyemek. Asli enak!. Nggak nyangka deh.

Tempatnya di bawah pohon dan tersedia beberapa bangku panjang, walau begitu tetap beratap. Suasananya yang masih asri dan banyak pepohonan membuat saya tambah lapar. Oh ya gerobaknya juga bisa dilihat karena ada di depan mata. Dan yang uniknya penyajian mie memakai piring bukan mangkuk. Udah penasaran penampakannya kayak apa? 

Mie Ayam Bachin Spesial Yamin, Hidden Gems Di Tangerang




Mencoba mie yamin sebelum diberi sambal, rasanya udah agak spicy, seperti yamin rica. Dan ayamnya yang modelan cincangan bukan yang potong dadu ya. Saya lebih suka yang kayak gini sih dibanding yang potongan dadu. Lebih gampang ngunyahnya euy. Menariknya setelah diberikan pesanan masing-masing, kami diberikan wadah berisi potongan cabai merah segar untuk ditambahkan ke dalam mie. Oh ya mienya model yang keriting, kematangannya juga pas, tidak lembek atau keras. Untuk kuahnya diberikan balungan ayam gitu, rasa kaldunya gurih, irisan daun bawangnya pun fresh.

Mie Ayam Bachin Spesial Yamin, Hidden Gems Di Tangerang



Gimana dengan porsinya? Mie Yamin dengan porsi yang mengenyangkan, kalau menurut saya sih ini bisa dihabiskan sendirian asal belum makan dari pagi. Pertama kali ke sana saya langsung memesan mie yamin aja, karena nggak sarapan yang benar #ehh, sarapan nasi kecap doang deh waktu itu. Alhasil saya bisa menghabiskan satu porsi mie yamin yang yummy. Sedangkan kunjungan kedua bersama paping memesan 1 mie ayam yamin dan 1 porsi pangsit rebus. Bapak penjualnya make sure dulu, kata blio "ini bukan pangsit yang garing ya, gimana? mau nggak, biar nggak salah paham jadi ditanya dulu."


Mie Ayam Bachin Spesial Yamin, Hidden Gems Di Tangerang
pangsit goreng



Oh jadi pangsitnya yang rebus gitu dikasih bumbu, nyemek-nyemek, ada telur dan topping sayuran. Saya demen deh, teringat seblak mama Ririn tapi seblak kan pakai kencur, kalau ini nggak. Rasa pangsitnya juga lembut dan isian daging ayam terasa di lidah. Pertama saya sendok kuah kentalnya yang merah namun pedasnya pas, ah nikmatnya. Porsi pangsitnya nggak banyak banget, masih bisa dinikmati walau sendirian. Sedangkan porsi mie yamin, saya perlu bantuan untuk menghabiskannya biar nggak begah.


Mie Ayam Bachin Spesial Yamin, Hidden Gems Di Tangerang





Harganya kisaran 18 ribu dan bisa menambah level kepedasan juga loh. Sempat difoto juga nih daftar menu lengkap dengan harganya tertera di sana.


Mie Ayam Bachin Spesial Yamin, Hidden Gems Di Tangerang





Meski tempatnya old skul, tapi tetap bersih dan ada tempat untuk mencuci tangan. Bangku kayu khas abang-abang bakso pinggiran dan mejanya juga kayu namun alasnya itu keramik jadi foodies #halah, bisa foto-foto syantik dulu. Tempatnya bikin balik-able. Yaa pokoknya sesuai selera. Untuk pembayaran lengkap pokoknya bisa cash maupun non cash lho. Asyik kan. Kalau mampir ke Tangerang area Perumnas atau Palem, kamu kudu cobain Mie Ayam Bachin Spesial Yamin, Hidden Gems Di Tangerang.


Mie Ayam Bachin Spesial Yamin, Hidden Gems Di Tangerang


Alamat Mie Ayam Bachin
Jl. Kavling Perkebunan III, RT.003/RW.013, 
Panunggangan Barat, Kec. Cibodas, Kota Tangerang, Banten 15810

Komentar

  1. Soal mie ayam, aku tuh rela hunting walo jauuuh 🤣🤣. Mbaaa ini liat penampakannya aja udh kliatan enaaaak paraaah 😍😍😍. Aku jadi pengen arrange staycation Ama anak2 biar ntr bisa ke sini cobain 😄

    Soalnya mie aayam atau Yamin itu kdg susah cari yg enak. Makanya kalo udh Nemu, kayak lagsung pengen jadi langganan 🤣

    BalasHapus
  2. Makan mie memang gak pernah ada bosennya selalu suka di mana aja. Wah bisa nemin hidden gems gini seru juga ya apalagi kalau mie ayamnya enak. Aku suka mie ayam yg ayamnya dipotong kecil-kecil kaya dadu gitu, lebih enak menurutku daripada potongan besar.

    BalasHapus
  3. Uciiii! Fixed nih kalo abis lebaran kita kudu banget ke sini yaaaa!

    BalasHapus
  4. wah enak kali nanti buka puasa makan mie yamin hahahha, ya allah mba aku ngiler sampai istigfar, tahan tahan masih lama waktu buka hahahah

    BalasHapus
  5. Pangsit gorengnya bikin ngiler... Mie ayamnya juga bikin penasaran... Sayang jauh euy dari bandung, huhuhu...

    BalasHapus
  6. Aku punya saudara di Perumnas Tangerang nih, bisa dong kapan-kapan mampir ke hidden gems Mie ayam Bachin ini..harga terjangkau dan level kepedasan bisa diatur. Mau juga tuh pangsitnya..enak bener dan menggoda

    BalasHapus
  7. Kok pengen nyoba juga Mie Ayam Bachinnya. Yang pangsit goreng itu paham kok kalau pangsitnya rebus baru digoreng. Asyik banget kalau bisa request kepedasan

    BalasHapus
  8. duh siang siang puasa baca ini jadi inget dah lama gak makan mie ayam yamin. tapi kayaknya mie yaminnya beda yaa, karena yang ini sudah spicy yaa. harganya juga terjangkau ya mbak dengan kelezatan yang paripurna ini

    BalasHapus
  9. Anak saya yang perempuan suka banget mie dan pasta. Gak bakal ada bosannya hehehe. Untuk pangsit, saya juga lebih suka yang berkuah atau nyemek gitu. Biasanya suka pesan 1 porsi. Kalau digoreng, biasanya makan 1 juga udah cukup

    BalasHapus
  10. Aku suka mie ayam. Kalo pangsit agak mbenyek mbenyek aku juga mau mba. Hehe. Tapi suka kalau pedes makin senang. Makasih informasi hidden gemnya mba di Tangerang

    BalasHapus
  11. Duuhh penampakannya udh bikin ngiler banget apalagi liat rawitnya bertaburan gitu. Jd pemgen nyobain

    BalasHapus
  12. Waduuh prnampakannya asli bikin ngiler banget. Apalagi yg ada rawitnya betaburan. Asli pengen nyobain

    BalasHapus
  13. Wow mie yamin? ini kesukaanku banget. Diantara mie-mie an yang paling enak mie yamin. Penasaran deh mo coba apalagi ada tambahan potongan cabe merah. Ngecessss...

    BalasHapus
  14. Untung bacanya pas sudah buka puasa, kebayang kalau siang tadikan bisa ngiler-ngiler ini melihat mie ayam Bachsin. Tapi memang kalau aku sih lebih suka mie ayam ya.

    BalasHapus
  15. Baru tahu namanya
    Jadi pengen deh cobain
    Apalagi kalau harganya aman enggak merusak kantong

    BalasHapus
  16. Suka juga sama dunia per-mie-an.
    Rasanya Mie Ayam Bachin Spesial Yamin yang disajikan dengan bumbu khas memang selalu nikmat yaa.. Apalagi makannya di bawah puun. Wah, makin sedaap~

    BalasHapus
  17. Senang ya kalau bisa nemu kuliner hidden gems seperti ini
    Pecinta mie ayam yang ada di Tangerang wajib merapat nih

    BalasHapus
  18. Duh duh ngiler deh liat foto mie ayamnya. Emang mie ayam tu gak ada duanya, tiap tempat punya keunikan, termasuk mie ayam Bachin ini ya mbak.
    Harganya juga cukup affordable yaa, mau donk ditrakterrr hehehe :D

    BalasHapus
  19. Wah aku suka mie ayam yang ada pangsitnya. Di Jogja ada tuh mie ayam yang ada pangsitnya dan berkuah juga. Jadi pengen mampir sini nih

    BalasHapus
  20. Beruntung banget baca dan lihat gambar Mie nya pas malam-malam jadi tidak bikin godaan. Karena itu keliatan enak banget mie ayam nya

    BalasHapus
  21. Pengeen aku juga suka mie ayam tapi jauhnya emaak di tangerang aki di bekasi jadinya dari ujung ke ujung yakss🤭 habis makan balik ke bekasi laper lagi 😃

    BalasHapus
  22. Aduhhh aku suka banget Mak tipe mie yang begini. Keriting kecil enak banget pake olahan misal ada bumbu chili oilnya gitu

    BalasHapus
  23. buka puasa pakai mie ayam nih mantep mak. Mie ayam kalau dibuat dari bahan bahan segar mastu mantep pool deh

    BalasHapus
  24. Sebagai orang yang suka mie, kalau ke Tangerang wajib mampir nih
    Porsinya kayaknya lumayan banyak ya Mak...

    BalasHapus
  25. Wah menggoda sekali mienya, untuk menu buka puasa juga pas banget, karena porsinya banyak bisa dibagi2 deh satu porsi untuk 2 orang

    BalasHapus

  26. Baca ini pas puasa jadi bikin ngiler bangeett, ahahaha. Jadi pengen nyobain kalau kapan2 main ke Tangerang lagi deeh

    BalasHapus

Posting Komentar

Hai, terima kasih sudah mampir di cigrey.com. Yuk leave comment. Semoga bermanfaat ^^

Mohon maaf komentarnya dimoderasi dulu ya 🙂
Twitter / IG : @uciggg (sila follow yaa ^^)