Hujan bikin ngantuk atau lapar, keduanya silih berganti deh. Kalau lapar terus ngga ada stok makanan saya ngoprek ke kulkas. Paling ketemuan sama kentang beberapa buah. Selalu jadi cemilan andalan kalau udah ngga ada yang bisa dimakan lagi, daripada suara harimau dalam perut makin keras mendingan eksekusi kentang ini. Cuma mengandalkan tepung terigu, garam, kentang dan air bisa jadi potato wedges ala ala, bisa tambahin mayonais dan cocol saos. Yang penting mau bikin ajahhh heheuu, berabe deh kalau mau makan tapi ngga mau bikin. Yuk ah masak potato wedgesnya.
Bahan :
Kentang di potong kaya semangka (kulitnya digaruk-garuk saja sambil dicuci, ngga dikupas full)
Tepung terigu
Garam
Air
Saos sambal, tomat, mayonaise untuk cocolan
Cara membuat:
1. Rebus kentang sampai cukup empuk
2. Siapkan 2 wadah untuk tepung terigu saja (wadah 1) dan tepung terigu +air (wadah2)
3. Masukkan kentang ke dalam wadah tepung terigu saja (gunakan sendok)
4. Lalu masukkan ke dalam tepung terigu +air + garam (gunakan sendok)
5. Cemplung lagi kentang ke wadah 1 (gunakan sendok)
6. Siap untuk digoreng, cemplung dan tunggu matang
Gunakan sendok supaya tidak lengket di tangan, hasilnya potato wedges ala richeese factory ceritanya sudah jadi deh ^^. Masaknya beberapa menit tapi makannya cuma sekejap sadja pemirsa karena bumil (alasan). Yuk bikin moms.
Aku kurang pandai memasak, dan baru tahu kalau goreng kentang itu harus di rebus dulu ya sebelum di goreng? Hehehe.. Enaaakk.. Aku paling suka banget sama kentang goreng, mau yang wedges, french fries, dan dll
ReplyDeleteRebus atau kukus bisa tapi jgn keempukan yaaa.. yuk cobain, ini gampang,cuma maenan tepung ajaa
DeleteSepertinya enak neh, kebetulan lg program diet perlu variant neh
ReplyDeleteMonggo dicoba mba :)
DeleteKesukaan suami nih mbaak... Mau coba resep ini ahh hihi
ReplyDeleteMakasih yaa share nya
Hayuu eksekusii mbaa^^
DeleteTepung terigu nya nggak di kasih bumbu apa apa kak ?
ReplyDeletewaa mudah yaaa
Huhu, garam aja paling. Eh aku lupa nulis garam di wadah 2, nanti di update luk. Suwun yo
DeleteCoba ah, kayanya mudah dan praktis bikinnya ini. :D
ReplyDeleteMau coba, ah. Kebetulan lagi belajar masaaak hahah
ReplyDeletegampang sekali ya tante
ReplyDeletenanti aku bikin juga aaaahh
kayaknya enak nih cie, apalagi kalo tinggal makan... yummmm
ReplyDeletecara gorengnya seperti menggoreng ubi jalar yah Mbak :)
ReplyDeletesepertinya bisa di coba nih :)
gampang ya bikinnya boleh nih kapan2 bikinin buat iyas, lg doyan ngemil soalnya ini anak
ReplyDeleteKentaaaanggg...*ngences*
ReplyDeletecomot satu potatonya, nyam...nyamm :)
ReplyDeleteWaaaa aku kalau bikin kentang biasanya tinggal goreng aja :D kayaknya enak yang begini ya mbak :D kalau mau dibikin rasa indomie gimana mbak :D *ikut-ikutan chitato :D
ReplyDeleteMau coba jugaaa aahhhh, Faraz jg doyan kentang loohh...
ReplyDeleteTengkiss yaahh Bumil.:*
Mauuuu ... kebetulan saya doyan kentang juga nih mbak. Biasanya saya ngegoreng kentang tanpa tepung, tapi kayaknya ditepungin double begitu enak juga nih. Berhubung di kulkas lagi ngga ada kentang, resepnya saya bookmark dulu ya :D
ReplyDeleteGa pake bumbu apapun termasuk garam? Coba ah
ReplyDeleteTernyata mudah ya
ReplyDeleteMau ah nyobain bikin juga